2008-02-22

好久沒烤的餅乾

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颱風天在家看DVD

口白人生的觀影心得居然是: 我好想吃手作餅乾

想起從太太那裡A來沒人要吃的99%巧克力

決定自己動手o(‧"‧)o




上次烤餅乾不知道是幾年前的事了?國中吧?

小時候的願望是買一台不會烤焦的烤箱

不知道餅乾老是烤焦是小烤箱還是我的問題?:P

不過那時做的餅乾真的很好吃耶



快要12點才回到中和

好不容易才找到商店還開著有賣低筋麵粉

我想搞怪的時候還真是瘋狂...哪有人在半夜買材料做餅乾的啦?



台南家裡應該有整套的烘焙器具吧

不過現在手邊什麼都沒有

拿著鍋子飯匙硬是要開工

材料的份量全部用目測...可以想見我的餅乾的下場了:P

手忙腳亂地弄出巧克力麵團...

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看起來好像醃過的烤肉片噢



送進烤箱, 好久沒有這樣興奮地盯著烤箱看了

小小的烤箱一次只能烤個六片

烤到一半姨回來看到個瘋子不睡覺在烤餅乾...

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放到盤子上等冷卻

用這個烤箱, 時間也只能靠目測

反覆烤了好幾次, 每次時間好像都抓不太準

到最後一兩批餅乾才沒有邊緣焦掉的痕跡

自己試吃的感想是...真的退步很多/_\

不過, 還能吃啦





然後裝起來, 剛好要下新竹

看哪個倒楣鬼會吃到我的餅乾XD

在網路上騙了雪芬和Dio答應吃我的餅乾

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約大家吃飯的時候在店裡把餅乾拿出來了

先聲明他不好吃讓大家有心理準備(其實看長相就有準備了吧?)

結果大家都還蠻捧場的耶, 沒有人太嫌棄他

睿郁一下說他像香菇一下又說像靈芝, 也太高級了吧?XD

pa在大家吃飯的時候一塊接一塊, 吃了不少耶

我又很不知死活的請廚師吃

他的感想是: 你可以拿去丟掉了

然後很開心的拿著整盒去找別人吃, 表情擺明是整人

李姐吃完說不知道該跟我說什麼, 又問我是家政課作品嗎?



下次還是給好心的同學們吃就好XD



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Dio 你看到應該會開心我沒留給你吃吧?:P

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